{"title":"女川産ムール貝","description":"\u003ch2\u003e女川産ムール貝について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e三陸のリアス海岸に位置する宮城県女川町は、外洋の栄養豊かな潮と穏やかな湾内が同居する、貝類の養殖に適した漁場です。カタクチ商店の「女川産ムール貝」は、この女川の海で育った活ムール貝を、鮮度そのままにお届けする一品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eムール貝とは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eムール貝はヨーロッパ各国で古くから親しまれてきた二枚貝で、身の旨味とほのかな甘みが特徴です。牡蠣に比べて磯の香りが穏やかで食べやすく、白ワイン蒸し（ムール・マリニエール）やパスタ、アヒージョ、パエリアなど、幅広い料理に活用できます。加熱すると貝殻が大きく開き、ぷりっとした食感の身を存分に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e女川産ムール貝の旬\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eムール貝は水温の低い時期に身入りが良くなる貝で、女川産ムール貝がもっとも美味しくなるのは冬から春先にかけて（12月〜4月頃）です。この時期のムール貝は身がふっくらと大きく育ち、濃厚な旨味を堪能できます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e女川という場所\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e女川町は宮城県牡鹿半島の付け根に位置する、水産業が盛んな港町です。東日本大震災からの復興を経て、現在は「うみの見える街」として新しい町並みが整備され、女川さかな市場を中心に新鮮な魚介類が集まる漁業のまちとして知られています。カタクチ商店は、この女川の漁師や生産者の方々と直接つながりながら、獲れたての魚介を最短ルートで皆さまのもとへお届けしています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"女川産活ムール貝","title":"女川産活ムール貝","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e新鮮な磯の香り、宮城県女川町から。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e三陸のリアス式海岸が育んだ、活きたままお届けする女川産ムール貝です。プリッと弾ける身と濃厚な旨みが凝縮された貝汁は、ワイン蒸し・パエリア・パスタ・アヒージョなど、どんな料理にもよく合います。ご家庭用の少量から業務用の大容量まで、1kg〜14kgの中からお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eこんな方におすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e本場イタリア・スペイン料理のような貝の旨みを楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eおうちで手軽に本格シーフード料理に挑戦したい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eパーティーやおもてなし料理の一品を探している方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e商品特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e産地：宮城県女川産\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e状態：活ムール貝（生きたままお届け）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：1kg〜14kgから選択可能（1個あたり目安40〜80g）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e※天然の貝のため、サイズにはややばらつきがございます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eお届け・保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eクール便（冷蔵）でお届けします\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e消費期限：到着日を含めて4日以内にお召し上がりください\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e到着後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご調理ください\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eお召し上がり方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e足糸（貝から出ている糸状の部分）は、鮮度を保つため調理の直前に取り除いてください。加熱してお召し上がりください。ワイン蒸しやスープにすると、貝から出る旨みごと美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"_wordAnimating_yu34g_11\"\u003e","brand":"カタクチ商店","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45495392534597,"sku":null,"price":2340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":45495392567365,"sku":null,"price":2880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":45495392600133,"sku":null,"price":3510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":45495392632901,"sku":null,"price":4410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":45495392665669,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":45495392698437,"sku":null,"price":8190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"14kg","offer_id":45495392731205,"sku":null,"price":10620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/6856\/8133\/files\/0_dc7f2d55-2de7-4415-bd26-ae26e0590f9f.png?v=1786057428"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/6856\/8133\/collections\/v2_d4a128b8-806a-4e0f-a6ee-b180209f8f61.jpg?v=1783928855","url":"https:\/\/catakuchi.myshopify.com\/collections\/%e5%a5%b3%e5%b7%9d%e7%94%a3%e3%83%a0%e3%83%bc%e3%83%ab%e8%b2%9d.oembed","provider":"カタクチ商店","version":"1.0","type":"link"}